Close

Fantasilater

Fantasilater er friske, spiselige blomstersalater - en oplevelse for alle sanser

Spiselige blomster – en fryd for øjet og for ganen

Om sommeren kan man opleve vores fantastiske blomsterbede på Det Økologiske Gartneri. Lange rækker af vidunderlige blomster i et væld af arter. En fryd for sanserne med deres farver, former, dufte og smag.

For tiden har vi ca. 100 forskellige slags spiselige blomster og usædvanlige grøntsager.

Blomster, skud, blade, knopper og frø fra disse blomster bliver til de smukkeste farverige blomstersalater.

Vi kalder dem Fantasilater®.

NOMA’s blomsterbed
Fantasilaterne har resulteret i et samarbejde med restauranten NOMA, som vi har reserveret et særligt bed til. I sæsonen kommer restauranten dagligt på besøg i blomsterbedet og høster af de spiselige blomster til deres retter.

Smag de lækre Fantasilater
Ved særlige lejligheder, events, økologisk høstmarked og kurser kan man få smagsprøver på Fantasilaterne fra vores blomsterbede.

I vores bede er de spiselige blomster og planter skiltet med navn, info om hvilken del af planten der kan spises, hvordan den smager, hvor planten kommer fra og særlige ting man skal være opmærksom på.

I skyggehuset kan man finde et udvalg af de blomster og planter vi dyrker, så man kan få sit eget spiselige blomsterbed derhjemme.

I sensommeren byder butikken også på friske økologiske spiselige blomsterbuketter.

Se åbningstider for gartneri og butik her

Kontakt
Aiah Noack
Tlf.: 23261388
Mail: ain@gminde.dk

Adresse
Det Økologiske Gartneri
Snubbekorsvej 18
2630 Taastrup

Kontakt Grennessminde - 43990470 - info@gminde.dk